Пароконвектомат Convotherm OES 20.10 ET

ЦЕНА ПО ЗАПРОСУ
Артикул: 106761 Производитель: Convotherm

Возврат товара в течение
14 дней

Бесплатный гарантийный ремонт

Бесплатная доставка по Москве

Описание

Пароконвектомат OEB 20.10 E/TOUCH производства Convotherm оптимален для разнообразных способов кулинарной обработки – тушения, жарения, выпекания, варки на пару и др. Один лишь этот аппарат без проблем заменит сразу несколько устройств на профессиональной кухне.Количество уровней, предусмотренных в описываемой модели, - 20. Оптимальный размер гастроемкости – GN 1/1-65. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 67 мм. Важно отметить, что пароконвектомат OEB 20.10 E/TOUCH позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение запахов и вкусов. Таким образом время, затрачиваемое на приготовление, значительно сокращается, а качество остается на должном уровне. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка. Кроме того, есть и температурный щуп, позволяющий узнавать температуру внутри блюд в процессе их приготовления.

технические характеристики

Габариты (Д х Ш х В)
947/855/1952 мм
Тип размещения
Напольное
Источник питания
Электричество
Мощность
39,6 квт/ч
Напряжение
380 В
Количество уровней
20 шт
Принцип парообразования
Инжектор
Расстояние между уровнями
67 мм
Интервал температур
(+30)...(+250) С
Размер гастроемкости
GN 1/1-65

Комплектующие и запчатси

Готовые проекты