Пароконвектомат Alto shaam Сombitherm 6Х10 ESIN/SK DL

ЦЕНА ПО ЗАПРОСУ
Артикул: 116838 Производитель: Alto shaam

Возврат товара в течение
14 дней

Бесплатный гарантийный ремонт

Бесплатная доставка по Москве

Описание

 Пароконвектомат 6Х10 ESIN/SK DL производства Alto shaam отлично подходит для разных способов кулинарной обработки – тушения, жарения, выпекания, варки на пару и др. Этот аппарат с легкостью заменяет сразу несколько устройств на профессиональной кухне. Количество уровней, предусмотренных в описываемой модели, - 6. 

 Оптимальный размер гастроемкости – GN 1/1-65. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 65 мм. Важно отметить, что пароконвектомат позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение запахов и вкусов. В рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка. Предусмотренная в пароконвектомате система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. 

 В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической отчистки камеры. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь.

технические характеристики

Габариты (Д х Ш х В)
909/903/893 мм
Тип размещения
На подставке
Источник питания
Электричество
Мощность
11,2 квт/ч
Напряжение
380 В
Количество уровней
6 шт
Наличие душа
С душем
Принцип парообразования
Инжектор
Расстояние между уровнями
65 мм
Интервал температур
(+30)...(+250) °С
Размер гастроемкости
GN 1/1-65

Комплектующие и запчатси

Готовые проекты