Пароконвектомат программируемый ПКА 6-1/1ПП

ЦЕНА ПО ЗАПРОСУ
Артикул: 110000001265 Производитель: Чувашторгтехника

Возврат товара в течение
14 дней

Бесплатный гарантийный ремонт

Бесплатная доставка по Москве

Описание

Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП производства Abat отлично подходит для разных методов приготовления блюд – тушения, жарения, выпекания, варки на пару и др. Один лишь этот аппарат с легкостью заменяет сразу несколько устройств на кухне.Общее количество уровней, предусмотренных в данной модели, - 6. Оптимальный размер гастроемкости составляет GN 1/3-65 -. Предусмотренный для данной модели принцип парообразования парогенератор (бойлер) . При этом весьма важно, что пароконвектомат позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, при этом делая невозможным смешение их вкусов и запахов. С учетом этого время, необходимое для приготовления, ощутимо сокращается, при этом без ущерба для качества.Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической отчистки камеры. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь.

технические характеристики

Габариты (Д х Ш х В)
840/862/761 мм
Тип размещения
На подставке
Источник питания
Электричество
Мощность
9,5 квт/ч
Напряжение
400 В
Количество уровней
6 шт
Принцип парообразования
Инжектор
Расстояние между уровнями
65 мм
Интервал температур
(+30)...(+270) С
Размер гастроемкости
GN 1/1-65

Комплектующие и запчатси

Готовые проекты